黒糖のコクをしっかり堪能！山脇製菓「極上黒糖かりんとう」を実食レビュー

山脇製菓の「極上黒糖かりんとう」を食べてみました。

商品名に「極上」と入っているだけあって、どんな黒糖感が楽しめるのか気になっていた商品です。

実際に食べてみると、黒糖のコクがしっかり感じられ、表面のコーティングもかなり存在感のある仕上がりでした。今回は、香りや甘さ、食感、食べ進めたときの印象まで詳しくレビューしていきます。

甘さと香ばしさがバランスよく感じられる香り

袋を開けたときの香りは、いかにもかりんとうらしい印象です。甘い香りだけが強いわけでもなく、香ばしさだけが前に出るわけでもなく、両方がほどよく合わさっているように感じました。

香りの時点では極端に濃厚という印象ではありませんが、実際に口に入れると印象が少し変わります。開封した瞬間から黒糖の香りが強く押し出してくるタイプというより、食べたときに黒糖のコクをしっかり感じるタイプという印象でした。

黒糖らしいコクのある甘さがしっかり

一口食べてまず感じたのは、香ばしさを含んだようなコクのある甘さです。

甘さ自体はしっかりありますが、砂糖をそのまま強く感じるような甘さとは少し違います。どちらかというと、黒糖ならではの深みや香ばしさが混ざった甘さで、一般的なスイーツの甘さとは少し違う印象でした。

黒糖感はかなりしっかりしていて、甘さの中に強いコクがあります。この部分は「極上」という名前にも合っていて、個人的には少し高級感のある味わいだと感じました。

サクサクしつつ、どこかしっとりした食感

生地はサクッとした食感で、噛むとサクサクと崩れていきます。

ただ、完全に軽く乾いた食感というわけではなく、どこかしっとりした感覚もあります。サクサク感と少しのしっとり感が合わさった、かりんとうらしい食感です。

油菓子ではありますが、食べていて油っぽさや重たさは特に感じませんでした。黒糖の甘さはしっかりしていますが、油っぽさが加わってくどくなるような印象はありません。

食べ進めるとはちみつのような風味も

何本か食べ進めていくと、最初よりもはちみつを思わせるような風味を感じるようになりました。

黒糖のコクが中心ではあるものの、食べ続けることで甘さの中に別のニュアンスが見えてくるのが面白いところです。

表面を見ると、黒糖のコーティングはかなりしっかり付いています。

見た目からも黒糖がたっぷり使われているように感じられ、実際に食べてもその印象どおりの濃い黒糖感でした。そのためか、食べたあとにも黒糖らしいコクが口の中に残り、余韻まで黒糖感を楽しめました。

甘さはしっかりしていますが、食べ進めても重たさは特に感じません。黒糖のコクが濃いわりには次々と手が伸びやすく、個人的には食べやすいかりんとうだと思いました。

総評

山脇製菓「極上黒糖かりんとう」は、黒糖感がしっかりしていて、コク強めな味わいが印象的なかりんとうでした。

「極上」の名前どおり、表面には黒糖がたっぷりとコーティングされていて、黒糖ならではの深いコクをしっかり楽しめます。香ばしさを含んだような甘さで、単純に甘いだけではないところにも高級感があると感じました。

一方で、油っぽさや重たさは特に感じず、甘さがしっかりしていても食べ進めやすいのも印象に残りました。

黒糖のコクをしっかり堪能できるかりんとうを探している人におすすめです。気になる方はチェックしてみてくださいね。