大塚食品の「ボンカレーネオ スモーキービーフカレー 辛口」を食べてみました。
通常のボンカレーネオとは少し違う、スモーキーな香りと濃厚なソースを特徴としたレトルトカレーです。燻製のような風味はどれくらい感じられるのか、辛さや具材の食べ応えも含めてレビューしていきます。
ポチップ
ボンカレーネオ スモーキービーフカレー 辛口の特徴
パッケージには「スモーキーな薫りと隠し味のコーヒーでクセになる、スパイシーな味わい」と書かれています。また、60分じっくり炒めたあめ色たまねぎのコクと、赤ワインでソテーした牛肉の旨みもアピールされています。
内容量は1人前200gで、エネルギーは156kcal。
原材料にはじゃがいも、にんじん、牛肉のほか、コーヒーや赤ワインなども記載されています。隠し味が実際の味にどんな変化を加えているのか、気になるところです。
温め方は箱ごと電子レンジで加熱する方式で、500Wなら1分40秒、600Wなら1分30秒が目安。中袋を開封せず、沸騰したお湯で3〜5分温める方法も案内されています。
開封時の香りは控えめ、食べるとスモーキーさが広がる
温めたカレーの香りを確かめると、燻製っぽさが気持ち感じられる程度。強烈にスモーキーな香りが漂うというより、普通のカレーの香りにほんの少し燻製らしさが加わっているような印象でした。
ところが、実際に一口食べてみると、確かにスモーキーな風味が口の中に残ります。香りで感じた以上に、味わいの中で独特な風味が分かる感じです。
そこにじんわりとした辛さも加わり、全体的にはちょっと大人っぽい雰囲気のカレー。単に辛さが強いというより、スモーキーさと辛さが合わさった味わいが印象に残りました。
重みのある辛さとバランスの良いコク
辛口らしくそれなりに辛さはありますが、刺激がものすごく強いわけではありません。舌がヒリヒリするような鋭い辛さではなく、じんわり広がる、どこか重みのある辛さだと感じました。
ルーは若干とろっとした質感で、コクも十分。ただ濃いだけではなく、個人的にはバランスの良いコクのあるルーという印象です。ご飯と一緒に食べてもスモーキーさはある程度感じられますが、ご飯の量が多いとその風味は少し埋もれる感じがしました。
じゃがいもとにんじんがたっぷりで食べ応えあり
具材はボンカレーネオらしく、じゃがいもとにんじんがたっぷり。盛り付けた状態でも存在感があり、具材を食べている満足感はかなりあります。
一方、牛肉の量は少なめという印象です。入っている肉は赤身主体で、噛み応えのある食感でした。肉が主役というより、野菜を含めた具材全体で食べ応えを楽しむタイプかなと思います。
食べ進めると通常のボンカレーネオに近い印象に
最初の一口では独特のスモーキーさが印象に残ったものの、食べ進めるうちに少しずつ慣れてきました。ご飯の量にもよると思いますが、後半になると通常のボンカレーネオに近い味わいに感じられるようになります。
食後に残るのも、スモーキーな風味よりじんわりとした辛さの方。最初と最後では、印象に残る要素が少し変わるカレーでした。
総評：スモーキーさとじんわりした辛さが特徴
最初の一口で感じるスモーキーな風味と、じんわりとした辛さが印象的なレトルトカレーです。
食べ始めは独特のスモーキーさを感じましたが、食べ進めるうちに慣れるためか、全体的には通常のボンカレーネオと極端に違う味わいではないと感じました。
一方で、じゃがいもやにんじんなどの具材がたっぷり入っており、食べ応えは十分。ちょっと大人っぽいスモーキーな風味のカレーに興味がある人や、具材が多く、じんわり辛いレトルトカレーを探している人におすすめです。
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