普段、あまりレトルトカレーを食べる習慣がない私。お買い得なレトルトカレーを食べるなら「自分で作った方が美味しいかも」なんて思ってしまうことも多いのですが、先日ドラッグストアで見かけたある商品に思わず惹かれてしまいました。
それが、ハウス食品の「ぎゅっと濃厚 玉ねぎカレー ブイヨン風味仕立て」です。
パッケージの美味しそうな雰囲気に惹かれて勢いで購入してみたのですが、これが想像以上のクオリティでした。
今回は、玉ねぎの甘さをしっかり感じたい方や、自分好みの具材をトッピングして楽しみたい方に向けて、実際に食べてみた素直な感想をお届けします。
ポチップ
期待以上の「玉ねぎの甘さ」に驚き
電子レンジでも調理可能で手軽なのですが、今回は少しだけこだわってお湯でしっかり温めてからいただきました。
お皿に盛り付けると、ふわっと広がる本格的なブイヨンの香り。
ルーの色はパッケージの印象よりも少し濃いめで、どろっとした重みのあるタイプです。具材はほぼ入っていないのですが、ご飯にしっかりと絡みつく濃厚さがあります。
一口食べてみて一番印象に残ったのは、圧倒的な「玉ねぎの甘さ」です。
表記は中辛ですが、口に入れた瞬間は「甘口かな？」と思うほど、しっかりとした玉ねぎの旨味と甘味が広がります。原材料には糖類も含まれていますが、舌で感じるのは確かにじっくりと炒められた玉ねぎ特有のコク深い甘さでした。
スパイス感や酸味は控えめで、ひたすら甘みとコクを重視した味わい。後味にほんのりと中辛らしい余韻が残りますが、全体的に辛さはほとんど感じません。
自分でカレーを作るときに、ここまで玉ねぎの甘味と旨味を引き出すのは本当に大変なので、これが手軽に味わえるのは素直にすごいなと感じました。
具なしだからこそのメリットと、おすすめのアレンジ
このカレーの大きな特徴は「ほとんど具がない」こと。
だからこそ、自分好みにアレンジしたい人にとっては最高のベースになります。
ルーの量もしっかりあるので、ご飯をやや大盛りにしても問題ありませんでした。今回はそのまま味わいましたが、次回はこんがり焼いたお肉をトッピングして、少しボリュームアップさせてみたいですね。
お湯でも電子レンジでもサッと温められるので、疲れていて手間をかけたくない時でも、手軽に本格的な味が楽しめるのは大きなメリットです。
注意点：こんな人には合わないかも？
とても美味しかったのですが、いくつか気をつけておきたい点もあります。
- ゴロゴロとした具材を楽しみたい人
最初からお肉や野菜がたっぷり入っているカレーを求めている方には物足りないかもしれません。 - スパイシーさや酸味を求めている人
甘みとコクが際立っている分、キリッとした辛さや、さっぱりとした酸味のあるカレーが好きな方には合わない可能性があります。 - 塩分を気にしている人
塩分相当量が2.6gとそこそこあるので、食事の塩分量をコントロールしている方は少し注意が必要です。
まとめ：リピート確定！手軽に本格的なコクを味わえる一皿
正直なところ、具材なしのレトルトカレーでここまで大満足できるとは思っていませんでした。
「玉ねぎをじっくり炒めた時の甘さってどんな感じだろう？」と気になっている方や、甘みとコクが強いカレーが好きな方には、ぜひ一度試していただきたい商品です。
私もすっかり気に入ってしまったので、次はアレンジ用の具材と一緒にリピートしてみようと思います。気になった方は、ぜひ一度食べてみてくださいね。
ポチップ
