最近、日常のさまざまなものが値上がりしていますよね。私もこれまで、クセが少なくて使い勝手の良いアカシアはちみつを愛用していたのですが、価格が高くなってしまい、代わりになるものを探していました。
そんな時にAmazonで見つけたのが「梅屋ハネー タイ産純粋はちみつ」です。価格がとてもお手頃で、「タイ産のはちみつってどんな感じだろう？」と気になったのが購入のきっかけでした。
実際に使ってみると、驚くほど日常使いにぴったりの商品だったので、その使い心地や味の感想を詳しくレビューしていきます。
華やかな香りと、意外なほど濃厚な甘み
お皿に少量を出しただけだと香りは少し薄く感じるかもしれません。ですが、ボトルの蓋を開けて直接香りを嗅ぐと、タイ産（百花蜜）特有の華やかなお花の香りがしっかりと感じられます。
見た目は水あめのようにサラッとしているのですが、舐めてみると意外なほど甘みが濃厚で、とても美味しいです。
シロップのようなサラサラ感で使い勝手抜群
冷たいヨーグルトにもスッと溶ける
このはちみつの大きな魅力は、粘度が低くシロップのようにサラサラしている点です。以前使っていた粘度の高い高級なはちみつは、冷たいヨーグルトに入れると固まってダマになってしまったのですが、この商品は冷たいものにもスッと綺麗に溶けてくれます。毎朝のヨーグルトに、非常に使いやすいです。
ホットケーキの風味と綺麗に調和する
ホットケーキにかけると、ふかふかな生地の奥までしっかりとはちみつが染み込んでいきます。個性が強すぎないため、バターやバニラなどホットケーキ自体の風味と喧嘩せず、綺麗に調和してくれるのが嬉しいポイントです。たっぷりとかけても甘さがくどくならないので、日常使いにぴったりです。
リンゴ酢と合わせても美味しい
ヨーグルトやホットケーキ以外にも、私はリンゴ酢に入れて飲んでいます。お酢のツンとした角が取れて、味がマイルドになりとても飲みやすくなるのでおすすめです。
気になる点：水あめっぽいテクスチャ
ボトルの形状はシンプルで液垂れもしにくく、使っていて不便に感じることはありません。ただ、正直な感想を言うと「水あめっぽさ」は少しあると思います。
そのため、こってりとした濃厚なテクスチャのはちみつが好きな方や、そういった系統のものが苦手な方には少し合わないかもしれません。ですが、逆に言えば「クセが少なくマイルド」だからこそ、どんな食材にも合わせやすいという大きなメリットになっています。
まとめ：こんな人におすすめ
「梅屋ハネー タイ産純粋はちみつ」は、なんといってもコストパフォーマンスが抜群です。私自身、また購入する機会があると思っています。
・コスパが良くて惜しみなく使えるはちみつを探している人
・中国産以外でお手頃な価格帯のものを探している人
・ヨーグルトやホットケーキに日常的にガンガン使いたい人
こんな方には自信を持っておすすめできる商品です。気になった方は、ぜひ一度試してみてくださいね。
