今回食べてみたのは、ダイショウの「カフェオレクリーミー」。カフェオレ味のクリームにライスパフを組み合わせた、パンに塗って楽しむスプレッドです。甘いクリームという印象が強そうですが、コーヒーの風味やライスパフの食感はどのくらい楽しめるのでしょうか。今回はそのままの食パンに塗るほか、塗ってから焼く方法と、トーストしてから塗る方法も試してみました。
開封すると、思った以上にコーヒーの香りが強め
ふたを開けた瞬間、まず感じたのはコーヒーの香り。想像していたよりも香りが強く、開封した段階からカフェオレらしさがしっかり伝わってきました。クリームを少しだけそのまま食べてみると、甘さとコーヒーの風味がどちらも濃いめ。コーヒーらしい味わいはありますが、苦味はほとんど感じません。甘いカフェオレをイメージすると分かりやすい味だと思います。
クリームは常温で置いていても少し硬さがあり、とろとろとしたタイプではありません。
ただ、食パンに塗るのが大変というほどではなく、普通に伸ばせるくらいの硬さでした。塗っていると少しザラッとした感触があり、スプーンですくうとパチパチと細かな音がするような独特の手応えも。見た目では目立たないライスパフの存在を、ここでも感じられます。
食パンにそのまま塗ると、カフェオレ感とザクサク食感がしっかり
まずは焼いていない食パンに、そのまま塗って食べてみました。口に入れると、コーヒーの風味が想像以上にしっかり。食パンと一緒でも味がぼやけず、カフェオレらしさを十分に楽しめます。
そして印象に残るのがライスパフの食感です。ザクッとサクッの中間のような軽快な歯触りで、クリームの中でもきちんと存在感があります。最初は見た目から小さめの粒を想像していましたが、実際には意外と大きめのライスパフも入っていました。食パンと色が似ていて分かりにくかっただけのようです。
甘さはやや強めですが、個人的にはおいしく食べられる範囲。ただ、甘さがしっかりしているぶん、人によっては少し重く感じるかもしれません。食べたあとにもコーヒーの香りと甘さが残るので、好みに合わせて塗る量を調整するとよさそうです。
塗ってから焼くと、甘さも食感も変化
続いて、クリームを塗ってからトーストしてみました。加熱するとクリームが溶け、ほんのりとコーヒーの香りがするトーストのような仕上がりになります。甘さはそのまま塗ったときよりもマイルドに感じられ、これはこれで悪くありません。
一方、トーストしたパンの硬めの食感が加わるためか、ライスパフ特有のザクサク感はあまり目立たなくなりました。カフェオレクリーミーならではの食感を楽しみたいなら、少しもったいない食べ方かもしれません。
一番好みだったのは、トーストしてから塗る方法
最後に試したのが、先に食パンをトーストしてからクリームを塗る方法です。印象としては、そのまま塗る場合と塗ってから焼く場合の中間くらい。トーストの香ばしさが加わるおかげか、甘さが程よくマイルドになり、カフェオレの風味も楽しめました。
ライスパフの存在感も残っていて、甘さ・香ばしさ・食感のバランスはこの食べ方が一番良いと感じました。焼く順番だけで印象が変わるので、食べ比べてみるのも面白いと思います。
総評
ダイショウの「カフェオレクリーミー」は、しっかりとしたカフェオレ感と、意外と大きめのライスパフによるザクサク食感が印象的なスプレッドでした。食パンにそのまま塗っても、トーストと合わせてもおいしく楽しめますが、個人的にはトーストしてから塗る食べ方が好みです。
コーヒーの苦味は控えめながら風味はしっかりしているので、カフェオレらしい味を楽しめるスプレッドを探している方や、やや甘めのスプレッドが好きな方におすすめです。気になる方はチェックしてみてくださいね。
